Cícer je superpotravina

Cícer je superpotravina

Cícer určite patrí medzi superpotraviny. Jej zdraviu prospešné účinky sú známe už dlho. A ktoré to sú? Udržuje psychyckú pohodu vďaka vysokému obsah vitamínu B6, obsahuje tiež vysoký podiel vitamínu B1 a B9. Nájdeme v ňom minerály ako fosfor, železo, magnézium alebo zinok.

Ak by sme si chceli cícer pripraviť, potrebujeme ju ideálne namáčať aspoň jeden deň. Potom varenie trvá od 30 minút do jednej hodiny. Pre tých, ktorí nechcú dlho čakať máme v ponuke jedlá, ktoré stačí zohriať 90 sekúnd v mikrovlnke alebo 5 minút v horúcej vode.

Cícer na pandžábsky spôsob - Punjabi choley
Zemiaky s cícerom v štipľavej omáčke - Aloo chole


 

Publikované v kategórií Zdravé suroviny v našich jedlách

Publikované dňa 01/02/2016 22:25:17
Váš komentár bol úspešne zaslaný. Ďakujeme
Pridanie komentára
Meno:*
Email:*
Komentár*
  Captcha
  Pridanie komentára